源昇號是中國第一瓶二鍋頭酒的誕生地、北京二鍋頭酒的發(fā)源地，無數(shù)當(dāng)代文人墨客慕名而來，更讓來自瑞士的主持屆大咖——奧利弗也遠道而來為“原汁原味”的二鍋頭文化打Call。熟悉央視國際版《城市之間》的朋友，肯定對奧利弗并不陌生，如今這位“外國大叔”和二鍋頭究竟能夠碰撞出怎樣的火花呢？
 

現(xiàn)在我們跟隨他的腳步去看看這位“外國大叔”眼中的紅星二鍋頭。

二鍋頭酒鼻祖

前門源昇號是北京二鍋頭酒的發(fā)源地，在這里趙氏三兄弟發(fā)明了二鍋頭的釀酒工藝。

親身體驗才知其中奧秘

糧食封存于地缸中發(fā)酵，靜待28天加入稻殼攪拌混合放入甑鍋蒸溜。舍棄頭鍋、尾鍋，只取清香純正的第二鍋。

 

封壇陳釀酒才香

釀制好的美酒放入陶罐中儲藏兩年，酒才醇香。

紅星三代傳人歡聚一堂

北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝，被紅星人傳承發(fā)揚。一代代口傳心授，將前人的寶貴財富發(fā)揚光大。

長幼尊卑先干為敬

在“奧大叔”的眼中，中國是禮儀之邦。釀酒有講究，喝酒更有講究，從一個碰杯的小舉動中就可見一斑。

歡聚時刻有紅星

中國的熱情將他融化，中國酒文化更讓他沉醉其中。漂洋過海來到中國的“奧大叔”，把紅星二鍋頭的傳奇?zhèn)鬟f給了全世界，讓中國酒文化在世界上璀璨綻放。

值此新春佳節(jié)，紅星提前恭祝大家新年大吉，也誠摯地邀請您來前門源昇號博物館和北京二鍋頭酒博物館走一遭，跟隨奧利弗的腳步，一起暢游紅星二鍋頭歷史，品味中國酒文化！